Effets d'une supplémentation périnatale en acide gras polyinsaturés oméga 3 sur la programmation de l'athérosclérose par la malnutrition maternelle // Effects of perinatal supplementation with omega 3 polyunsaturated fatty acids on the programming of athe

L'état nutritionnel de la mère influence la santé cardio-métabolique de sa descendance à l'âge adulte. Pourtant, les femmes en âge de procréer consomment régulièrement des aliments riches en acides gras saturés, en sucre et en cholestérol, et pauvres en acides gras polyinsaturés oméga 3. Les modèles précliniques de malnutrition maternelle ont mis en évidence un risque accru d'athérosclérose dans la descendance. Compte tenu du rôle essentiel des acides gras polyinsaturés oméga 3 pendant le développement, le doctorant ou la doctorante évaluera l'impact d'une supplémentation et plus particulièrement ses possibilités de contrer les effets programmatiques négatifs de la malnutrition maternelle. À l'aide d'un modèle murin original et d'une combinaison d'approches physiologique, histologique, lipidomique et moléculaire, ce projet de thèse vise à identifier de nouveaux acteurs dans des maladies cardiométaboliques liées à l'environnement périnatal. Si l'impact bénéfique est confirmé, il pourrait permettre à terme de proposer de nouvelles stratégies thérapeutiques.
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Mother's nutritional status influences the cardio-metabolic health of her offspring in adulthood. Yet, women of childbearing age often consume foods high in saturated fatty acids, sugar and cholesterol, and low in omega 3 polyunsaturated fatty acids. Preclinical models of maternal malnutrition have pointed out increased risk of atherosclerosis in the offspring. Given the essential role of omega-3 polyunsaturated fatty acids during development, the PhD candidate will evaluate the impact of supplementation, and particularly its potential to counteract the negative effects of maternal malnutrition. Using an original mouse model and a combination of physiological, histological, lipidomic and molecular approaches, this thesis project aims to identify new players in cardiometabolic diseases linked to the perinatal environment. If the beneficial impact is confirmed, it could lead to new therapeutic strategies.
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Début de la thèse : 01/10/2026

Contrat doctoral

Concours pour un contrat doctoral - SU

Sorbonne Université SIS (Sciences, Ingénierie, Santé)

394 Physiologie, physiopathologie et thérapeutique

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