Effet du séchage sous atmosphère CO2 sur l’utrastructure et les propriétés du bois

Le projet de thèse est structuré autour de trois objectifs principaux. Les deux premiers visent à répondre à des enjeux opérationnels pour l’entreprise : la caractérisation des bois séchés sous atmosphère de CO2
et l’optimisation du procédé de séchage. Le troisième objectif, à visée plus fondamentale, concerne l’étude des mécanismes de séchage du bois en présence de CO2, avec l’ambition de développer des stratégies à plus long terme pour soutenir l’innovation au sein de l’entreprise.
Objectif 1 : Caractérisation des bois séchés sous CO2 : Cet objectif consistera à différencier les bois séchés sous atmosphère de CO2 de ceux séchés sous air (ou d’autres procédés). La méthodologie s'appuiera sur des techniques avancées de caractérisation de l’ultrastructure, telles que la microscopie (optique etélectronique), la tomographie et des méthodes spectroscopiques. Une analyse approfondie des données
obtenues sera menée à l’aide de stratégies d’analyse d’images.
Objectif 2 : Optimisation des conditions opératoires de séchage : Ce volet s’attachera à définir les paramètres optimaux du procédé pour préserver l’ultrastructure du bois. Les paramètres étudiés incluront la composition de l’atmosphère de séchage, la température, ainsi que d’autres variables clés du processus.
Objectif 3 : Étude des mécanismes de séchage sous CO2 : Le dernier objectif s’intéressera aux mécanismes spécifiques du séchage sous atmosphère de CO2, en comparaison avec le séchage à l’air. L’objectif est de comprendre les phénomènes physiques et chimiques impliqués, afin d’expliquer les mécanismes de préservation de l’ultrastructure et de poser les bases pour de futures améliorations du procédé

(i) Le laboratoire BIA est une unité propre de l’INRAE localisée forte d’environ 180 personnes (100
permanents, 80 non-permanents). Le laboratoire a pour mission d’étudier la transformation durable de
la biomasse végétale pour élaborer des aliments et matériaux biosourcés dans le cadre des transitions démographiques et alimentaires, de contraintes environnementales et énergétiques. Le doctorant sera
intégré aux équipe Assemblages Nanostructurés (Nano), Bioressources : Imagerie, Biochimie et Structure (BIBS) et Polymères Pariétaux et Parois Végétales (PVPP) qui joignent leurs compétences pour répondreaux questions multidisciplinaires du projet.
(ii) La société wAys est une start-up technologique française qui développe depuis 2020 une solution disruptive de séchage de tout matériau lignocellulosique dont le bois sous atmosphère de CO2 recyclé
et/ou biogénique. La technologie ouvre de nombreux horizons d’applications pour le bois et permet aussi la production de biochar. wAys est à la croisée de deux mondes : la valorisation du CO2 biogénique et la
transformation de la filière bois. Nous sommes aujourd’hui une équipe de 8 personnes avec plusieurs implantations en France. L’engagement de chacun consolide notre succès de demain.

Idéalement de formation en agronomie ou en biophysique, le candidat devra posséder une connaissance des techniques de microscopies optiques et électroniques (théoriques et pratiques) et avoir une appétence pour l’informatique afin de pouvoir s’investir dans les analyses et traitements d’images. Une connaissance de la structure et la composition du bois sont souhaitées