Formulation d’agro-matériaux à partir de co-produits de la culture d’endives

Le stage sera réalisé à l’Université Picardie Jules Verne (UPJV, Amiens) au Laboratoire des Technologies Innovantes (LTI) dans l’équipe Eco-Matériaux hAbitat Soutenable (EMAS) spécialisée dans l’élaboration de matériaux éco-conçus et la performance énergétique des bâtiments.

Contexte :

Les agro-matériaux développés pour l’habitat, le transport et l’emballage présentent plusieurs avantages comme la réduction de l’impact sur l’environnement, la préservation de ressources fossiles mais aussi l’apport d’une valeur ajoutée à des coproduits, peu ou mal valorisés. Ils ont comme point commun leur capacité d’isolation thermique, voire phonique, liée à leur structure légère. 

Les endives (Cichorium endivia L.) sont cultivées en Europe pour leurs feuilles, très souvent consommées en salade. Les agriculteurs français produisent aujourd'hui un peu moins de 160 000 tonnes réparties sur 7 400 ha avec 95% de la production réalisée dans les Hauts-de-France. La filière endive est fortement impactée par le coût de l’électricité, l’arrêt de certains pesticides ou encore la loi AGEC qui vise la fin des emballages plastiques à usage unique. Après la récolte des feuilles d’endives pour la consommation des ménages, les racines sont considérées comme un co-produit brut, n’ayant pas subi de transformation industrielle. Les co-produits générés représentent plus de 360 000 tonnes par an d’où une perte économique importante pour la filière Dans ce contexte ramener de la durabilité en valorisant les co-produits devient indispensable.

Missions du stage :

Le ou la stagiaire étudiera l’incorporation de co-produits racinaires de la culture d’endives selon deux voies : (1) comme charge pour l’obtention de matériaux à matrice minérale et organique, (2) comme adjuvant pour la conception de composites minéraux. Une méthodologie de plan d’expériences sera appliquée. L’objectif sera de mettre en évidence les relations entre les caractéristiques des co-produits (composition, dimension, prétraitement), les conditions opératoires (rapports co-produit/liant et eau/liant, température, pression) et les propriétés mécaniques, thermiques et hydriques, voire microstructurelles, des agro-matériaux obtenus. Les résultats de ce stage permettront d’identifier les agro-matériaux qui pourraient être valorisés dans des domaines liés à la construction.

Le ou la candidat.e devra être de formation Bac+4/+5 Ingénieur ou Master avec une spécialisation en Génie des Procédés / Sciences des matériaux.

Il ou elle devra posséder des compétences en caractérisation de matériaux, une bonne capacité d’analyse, de synthèse, d’autonomie, de rigueur et d’organisation. Des connaissances en chimie des polymères et en techniques analytiques (ATG, DSC, IR) seraient appréciées mais non indispensables.