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Stage master 2 / Ingénieur Agronomie, agroalimentaire

Effet des polyphénols résiduels sur la structure, la stabilité et les propriétés fonctionnelles d’isolats de protéines végétales

Laetitia PICART-PALMADE Stage

Montpellier , Occitanie , France

Contexte : Les isolats de protéines végétales commerciaux sont des ingrédients prometteurs pour développer des formulations alimentaires plus durables et moins dépendan ...

Expertises scientifiques : Biochimie - Agronomie, agroalimentaire

Mots clés : protéines végétales, polyphénols, biophysique, propriétés fonctionnelles

Ref. ABG-140309

23/09/2026

Stage master 2 / Ingénieur

Salaire net mensuel 630 euros

Caractérisation des transferts d’allergènes entre aliments et matériaux d’emballage au cours de leur réemploi

ACTALIA Sécurité des aliments Stage

Saint-Lô (50000) , Normandie , France

Description générale du stage : Le réemploi des emballages et contenants alimentaires constitue une alternative durable aux emballages jetables, contribuant à la réduction des déchets et au développemen ...

Expertises scientifiques : Biologie - Agronomie, agroalimentaire

Mots clés : qPCR, ELISA, allergènes, emballages

Ref. ABG-140293

22/09/2026

Stage master 2 / Ingénieur

Salaire net mensuel 680

Rôle de l’autophagie dans l’acclimatation et la récupération à des épisodes combinés de vagues de chaleur et de sécheresse chez Arabidopsis.

iEES Paris, Université Paris-Est Créteil Stage

Créteil , Ile-de-France , France

Contexte : Le changement climatique entraîne une augmentation de la fréquence et de l’intensité des contraintes abiotiques, tels que les épisodes combinés de vagues de chaleur et de sécheress ...

Expertises scientifiques : Biologie - Agronomie, agroalimentaire - Ecologie, environnement

Mots clés : Autophagie, sécheresse, vague de chaleur, Arabidopsis

Ref. ABG-140286

21/09/2026

Stage master 2 / Ingénieur

Salaire net mensuel Gratification de Master 2

Etude des paramètres influençant l'efficacité de rhamnolipides naturels pour la protection des cultures

Université de Technologie de Compiègne Stage

Compiègne , Les Hauts de France , France

Contexte et objectif : Le recherche de solutions plus durables pour protéger les cultures est aujourd’hui un enjeu majeur pour l’agriculture. Dans ce contexte, les rhamnolipides produits par certaines bactéries, aux ...

Expertises scientifiques : Biologie - Agronomie, agroalimentaire - Ecologie, environnement

Mots clés : Biocontrôle, champignons phytopathogènes, plantes, protection des cultures, agroécologie

Ref. ABG-140270

18/09/2026

Stage master 2 / Ingénieur

Salaire net mensuel Environ 650 €

Validation d’une méthode ELISA pour la détection des entérotoxines SEA et SEB dans les matrices alimentaires et étude des effets de matrice sur leur production

Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (ANSES) Stage

Maisons Alfort , Ile-de-France , France

Les intoxications alimentaires collectives (TIAC) d’origine staphylococcique résultent de l’ingestion d’entérotoxines thermostables produites par les staphylocoques à coagulase positive (SCP). En France comme en ...

Expertises scientifiques : Biologie - Agronomie, agroalimentaire

Mots clés : Entérotoxines, Staphylocoques à coagulase positive, ELISA, validation analytique, croissance bactérienne

Ref. ABG-140235

15/09/2026

Stage master 2 / Ingénieur

Salaire net mensuel entre 550€ et 600€

Biocontrôle de la fusariose : amélioration de la protection par la combinaison de microorganismes et de formulants d’origine naturelle

Université de Bretagne Occidentale - Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne Stage

Plouzané , Bretagne , France

Résumé et cadre général du projet Ce projet porte sur le développement d’une solution de protection contre la fusariose du blé, maladie fongique causée par certaines espè ...

Expertises scientifiques : Biologie - Agronomie, agroalimentaire - Ecologie, environnement

Mots clés : phytopathologie, biocontrôle, champignons, fusariose du blé, formulation

Ref. ABG-140164

04/09/2026

Stage master 2 / Ingénieur

Salaire net mensuel 4,35€/h (selon tarifs en vigueur)