Sujet de Thèse Agronomie, agroalimentaire
UMR oenologie, INSTITUT DES SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN Thèse
Villenave d'Ornon , Nouvelle Aquitaine , France
Les contaminants émergents, tels que les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) et les produits de transformation des pesticides, suscitent une attention croissante en raison de leur présence potentielle dans l’environ ...
Chimie - Agronomie, agroalimentaire
PFAS, pesticides, dégradation, transfert, analyse non-ciblée, toxicité
Ref. ABG-139397
02/06/2026
Sujet de Thèse
Autre financement public
Université Laval Thèse
Québec, Canada
L’exposome, défini comme l’ensemble des expositions environnementales auxquelles un organisme est soumis tout au long de sa vie, constitue aujourd’hui un enjeu majeur en santé humaine et animale. Face à l’a ...
Chimie - Agronomie, agroalimentaire - Santé, médecine humaine, vétérinaire
contaminants, non-ciblé, HRMS, impact des traitements thermiques
Ref. ABG-139358
29/05/2026
Sujet de Thèse
Financement public/privé
Université de Liège Gembloux Agro-Bio Tech Thèse
Gembloux, Belgique
Charges d’enseignement
Les prestations seront réalisées dans le cadre des activités d’enseignements assurées par l’axe "Plant Sciences". Notamment, les cours Biologie: Organisation e ...
Agronomie, agroalimentaire - Biotechnologie
physiologie végétale, phytotechnie tempérée et tropicale, études de diversité génétique, amélioration des plantes, biotechnologies appliquées aux plantes, transition agroécologique, biologie du sol, relations sol-plantes.
Ref. ABG-139324
28/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Université de Haute Alsace de Mulhouse (UHA) Thèse
Mulhouse , Grand Est , France
Ce projet de thèse fait partie du projet ANR « TreeForVine » retenu en 2025 dans l’axe « Bioéconomie, de la biomasse aux usages : chimie, matériaux, procédés et approches s ...
Agronomie, agroalimentaire - Biotechnologie - Ecologie, environnement
Traitement bio-sourcé, maladies du bois, moyen de lutte
Ref. ABG-139203
20/05/2026
Sujet de Thèse
Autre financement public
Soufflet Malt Thèse
Montpellier , Occitanie , France
L’objectif général de cette étude est de mieux comprendre et modéliser les transformations physiques et chimiques intervenant au cours de la torréfaction du malt, à l’échelle d’un grai ...
Agronomie, agroalimentaire - Génie des procédés - Science de la donnée (stockage, sécurité, mesure, analyse)
Ref. ABG-139163
18/05/2026
Sujet de Thèse
Cifre
Université Laval Thèse
Québec, Canada
La variabilité des ingrédients protéiques laitiers et des procédés de transformation influence fortement leur fonctionnalité au sein des matrices alimentaires ainsi que leur digestibilité, avec un impac ...
Agronomie, agroalimentaire - Biochimie - Science de la donnée (stockage, sécurité, mesure, analyse)
Protéines, procédés, structure, digestion, modèle prédictif, Intelligence artificielle
Ref. ABG-139148
15/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Université Laval Thèse
Québec, Canada
L’extrusion bi-vis est un procédé clé pour la structuration des protéines végétales texturées (PVT/TVP) ainsi que pour la cuisson-extrusion en milieu humide (CEMH/HME), et est utilisée dans ...
Agronomie, agroalimentaire - Biochimie - Science de la donnée (stockage, sécurité, mesure, analyse)
Protéines, extrusion, structure, digestion, modèle prédictif, Intelligence artificielle
Ref. ABG-139149
15/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Université Laval Thèse
Québec, Canada
La digestibilité iléale standardisée des acides aminés (SIAAD) est un indicateur clé en nutrition animale permettant d’évaluer la qualité des protéines et d’optimiser la formulation d ...
Agronomie, agroalimentaire - Biochimie - Science de la donnée (stockage, sécurité, mesure, analyse)
Protéines, nutrition animale, digestion, modèle prédictif, Intelligence artificielle
Ref. ABG-139150
15/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Agroscope Thèse
Posieux, Suisse
This is how you can contribute
Planning and active participation to a beef cattle experiment
Coordination of sampling and measurements on cattle, both alive and at the slaughterhouse, using state-of-the-art imaging technologies
Management of ...
Agronomie, agroalimentaire - Biologie - Ecologie, environnement
bioinformatics, biology, animal sciences, nutrition
Ref. ABG-139120
13/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Agroscope Thèse
Posieux, Suisse
This is how you can contribute
Planification and execution of toxicokinetic animal experiments
Coordination of sample preparation and analytical workflow integration
Data management, statistical analyses and interpretation
Evaluation of ph ...
Ecologie, environnement - Agronomie, agroalimentaire - Biologie
PFAS, PBTK, Agroscope, Empa, Switzerland, BfR, food safety, animal science, environmental science
Ref. ABG-139081
12/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Centre d'Investigation Clinique Plurithémathique Thèse
Nancy , Grand Est , France
Les maladies cardiovasculaires (MCV) et la maladie rénale chronique (MRC) constituent un enjeu majeur de santé publique à l’échelle mondiale, appelant au développement de stratégies de prévention ...
Santé, médecine humaine, vétérinaire - Agronomie, agroalimentaire - Biologie
aliments ultra-transformés, santé, rein, coeur, environnement alimentaire, biologie
Ref. ABG-139084
12/05/2026
Sujet de Thèse
Autre financement public
Agroscope Thèse
Zürich, Suisse
This is how you can contribute
Develop an advanced agrohydrological modelling framework
Integrate large environmental datasets, field observations and remote sensing data
Evaluate responses and identify key vulnerabilities of agricultural pr ...
Ecologie, environnement - Agronomie, agroalimentaire - Géographie
Hydrology, Climate Science
Ref. ABG-139096
12/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Université Laval Thèse
Québec, Canada
During its transformation in the evaporator, maple sap becomes concentrated and undergoes changes that cause certain compounds to become insoluble and precipitate. This insoluble material can foul the evaporator when it deposits on its surfaces, or it ...
Agronomie, agroalimentaire - Génie des procédés
Maple sap; Electrodialysis; Valorization; Filtration, Demineralization; Antimicrobial activity
Ref. ABG-139098
12/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Université Laval Thèse
Québec, Canada
Durant sa transformation dans l’évaporateur, la sève se concentre et se transforme provoquant l’insolubilisation de certains composés qui précipitent. Cette matière insoluble peut encrasser l’&eacut ...
Agronomie, agroalimentaire - Génie des procédés
Sève d'érable; Électrodialyse, Valorisation, Filtration, Déminéralisation, Activité antimicrobienne
Ref. ABG-139099
12/05/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
INRAE Thèse
Montpellier , Occitanie , France
Contexte
La filière viti-vinicole fait face à des mutations majeures : changement climatique impactant la composition des raisins, émergence de nouvelles variétés résistantes et demande croissante pour des ...
Chimie - Agronomie, agroalimentaire
Polyphénols, Polysaccharides, Mécanismes d’interactions, Couleur, Composés néoformés, Vins desalcoolisés
Ref. ABG-138946
06/05/2026
Sujet de Thèse
Autre financement public
Université Laval Thèse
Québec, Canada
Le secteur laitier représente un pilier économique au Québec et au Canada, mais demeure vulnérable aux biofilms microbiens qui adhèrent aux surfaces industrielles malgré des normes sanitaires strictes. Ces con ...
Agronomie, agroalimentaire - Biologie - Biotechnologie
Microbiologie, biofilms, sécurité sanitaire, aliments, bioréacteur, micro-fluidique
Ref. ABG-138772
28/04/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio) Thèse
NANCY , Grand Est , France
Context and Originality
The development of new systems capable of vectorizing active molecules to a defined target is a major research focus of the Laboratory of Biomolecule Engineering (LIBio). The originality of LIBio lies in the formulation of i ...
Biochimie - Agronomie, agroalimentaire - Chimie
Colloids, polysaccharides, peptides, interactions, coacervation
Ref. ABG-138457
15/04/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
Université Laval Thèse
Québec, Canada
Contexte
Les myopathies des muscles pectoraux, notamment les striations blanches (white striping), le durcissement de la poitrine (wooden breast) et la déstructuration de la poitrine (spaghetti meat), constituent un enjeu majeur pour l'i ...
Agronomie, agroalimentaire - Biologie - Biotechnologie
Aviculture, biologie moléculaire, nutrition, bio-informatique
Ref. ABG-137357
30/03/2026
Sujet de Thèse
Contrat doctoral
INERIS Thèse
Verneuil-en-Halatte , Les Hauts de France , France
La qualité de l’air constitue une des plus importantes préoccupations environnementales du 21e siècle. De nombreux efforts sont déployés au niveau européen dans le cadre des politiques environnementales ...
Chimie - Agronomie, agroalimentaire - Physique
Ref. ABG-137221
26/03/2026
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Contrat doctoral
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