Thesis topic Agronomy, agri food
Université d'Artois Thesis
, Les Hauts de France , France
La filière pomme de terre (PDT) représente un poids économique en plein essor vis-vis de la consommation mondiale des produits transformés à base de PDT. Toutefois, la PDT fraîche vendue et consommée &ag ...
Agronomy, agri food
pomme de terre, frites, qualité, produits néoformés, CPLC-SM, CG-SM
Ref. ABG-132238
2025-05-27
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Université de Bretagne Occidentale Thesis
, Bretagne , France
Le développement des cultures de légumineuses est aujourd’hui menacé par le développement de maladies telles que l’anthracnose. Cette maladie causée par le genre fongique Colletotrichum peut entraîn ...
Agronomy, agri food
Ref. ABG-132121
2025-05-21
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
LUBEM, Université de Bretagne Occidentale Thesis
, Bretagne , France
Projet et Programme de recherche
Le recrutement est effectué dans le cadre du projet ANR NEXTFOODPACK « Conception et évaluation intégrée des nouvelles générations d’emballages pour proté ...
Biology - Agronomy, agri food - Process engineering
Microbiologie, aliments, emballage, atmosphère modifiée, sécurité des aliments
Ref. ABG-132076
2025-05-19
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Institut Polytechnique UniLaSalle Thesis
, Les Hauts de France , France
Problématique
Aujourd’hui, les sélectionneurs disposent d’outils et de méthodes puissants pour garantir le progrès génétique. Toutefois, leur efficacité repose sur une compréhensio ...
Agronomy, agri food - Biology
Genotype × environment interactions, climate adaptation, yield stability, wheat, ideotype, traits
Ref. ABG-132003
2025-05-15
Thesis topic
Cifre
Laboratoire Sols et Environnement UMR INRAE/UL 1120 Thesis
Nancy , Grand Est , France
Environnement de travail, missions et activités
Vous serez accueilli(e) au sein au sein du Laboratoire Sols et Environnement (LSE) qui est une Unité Mixte de Recherche de l’Université de Lorraine et de l’INRAE (UM ...
Ecology, environment - Agronomy, agri food - Chemistry
exsudation, metabolomique, élément en trace métalique, disponibilité
Ref. ABG-131967
2025-05-14
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
INRAE Thesis
, Bretagne , France
Les aliments solides arrivent dans l'estomac sous forme de particules de 0 à 5 mm de diamètre. En fonction de leurs propriétés structurelles et compositionnelles, la digestion de ces particules peut être limit&eac ...
Physics - Agronomy, agri food - Biochemistry
IRM; aliment; digestion; imagerie; physique; chimie, biochimie
Ref. ABG-131756
2025-05-07
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Université Bourgogne Europe Thesis
, Bourgogne-Franche-Comté , France
Thesis subject description: Mastery of wine aging under yeast velum
Yeast velum aging is a wine aging method that involves allowing the wine to age in ba ...
Agronomy, agri food - Biochemistry - Chemistry
Yeast, wine, yeast velum, ageing,
Ref. ABG-131717
2025-05-06
Thesis topic
Cifre
Sorbonne Université Thesis
, Ile-de-France , France
Climate change poses a significant threat to global coffee production, primarily due to rising temperatures and shifting rainfall patterns that directly affect water availability. In Brazil, where coffee is one of the most important traded crops, addr ...
Biology - Agronomy, agri food
Coffee trees, drought stress, proline, mitochondrial respiration, transcriptomics, metabolomics
Ref. ABG-131687
2025-05-05
Thesis topic
Other public funding
Université de Guyane Thesis
, Territoires d'Outre-Mer , France
Les palmiers constituent les éléments phare de la biodiversité végétale amazonienne avec plus de 180 espèces recensées réparties en 39 genres. Le genre Astrocaryum regroupe à lui ...
Agronomy, agri food - Biochemistry - Chemistry
biomolecules, Astrocaryum vulgare, amazonia, quality, technology, chemistry, biology
Ref. ABG-131666
2025-05-04
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Université de Montpellier Thesis
, Occitanie , France
De nos jours, le monde fait face à des pertes et gaspillages alimentaires colossaux, estimés par la FAO à 30% de la production alimentaire chaque année. Le développement de stratégie d’emballages adapt&e ...
Chemistry - Agronomy, agri food - Materials science
Emballages réutilisables, emballages actifs, oxydation, caractérisation des matériaux
Ref. ABG-131651
2025-05-02
Thesis topic
Other public funding
INRAE Thesis
, Bretagne , France
Une agriculture et une alimentation plus durables requièrent plus que jamais une prise en compte des enjeux environnementaux. En effet, le dépassement de la limite planétaire concernant les cycles de l’azote (N) et du phosph ...
Agronomy, agri food
agriculture duable, élevage, azote, analyse de flux matière, agronomie
Ref. ABG-131596
2025-04-30
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Institut Agro Montpellier Thesis
, Occitanie , France
proposer un cadre général permettant de décrire les contraintes spatiales, temporelles et organisationnelles d’une exploitation agricole à partir d’une typologie d’interventions afin de pouvoir param&eacut ...
Engineering sciences - Agronomy, agri food - Computer science
Optimisation, viticulture, équipements
Ref. ABG-131559
2025-04-29
Thesis topic
Other public funding
L'Institut Agro Dijon Thesis
, Bourgogne-Franche-Comté , France
PhD position in
Additive fermentation in legume protein extraction: Impact on the macromolecular profiles and functional properties
Objectives:
Some lactic acid bacteria (LAB) strains produce exopolysaccharides in response to their environmen ...
Agronomy, agri food
Food, microbiology, physical chemistry
Ref. ABG-131456
2025-04-25
Thesis topic
EU funding
Institut Agro Rennes-Angers et INRAE STLO Thesis
Rennes , Bretagne , France
Infant formulas are formulated to mimic breast milk as closely as possible. However, they generally lack the specific lipids found in native fat globules, due to the vegetable origin of the supplemented oils. Only the omega 3 fatty acid DHA, which is ...
Biochemistry - Agronomy, agri food - Psychology, neurosciences
Alkylglycerols, Docosahexaenoic acid (DHA), lactation, breast milk, cerebral metabolism, development, cognition, emotional behaviour
Ref. ABG-131326
2025-04-22
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Institut Agro Rennes-Angers et INRAE STLO Thesis
, Bretagne , France
Les préparations pour nourrissons sont formulées de façon à mimer au mieux le lait maternel. Elles restent toutefois généralement dépourvues des lipides spécifiques des globules gras natifs en ra ...
Biochemistry - Agronomy, agri food - Psychology, neurosciences
Alkylglycérols, Docosahexaenoic acid (DHA), lactation, lait maternel, métabolisme cérébral, développement, cognition, comportement émotionnel
Ref. ABG-131325
2025-04-22
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (ANSES) Thesis
, Ile-de-France , France
Cette thèse s’inscrit dans le cadre du projet de recherche ANR SafeFood4ClimDiet (ANR-24- CE21-0244), qui vise à identifier les risques microbiologiques associés aux nouvelles habitudes alimentaires influencées ...
Agronomy, agri food
Changement climatique, Sécurité microbiologique, Pratiques alimentaires
Ref. ABG-131006
2025-04-14
Thesis topic
Other public funding
Florian Couvidat Thesis
, Les Hauts de France , France
La qualité de l’air constitue une des plus importantes préoccupations environnementales du 21e siècle. De nombreux efforts sont déployés au niveau européen dans le cadre des politiques environnementales ...
Ecology, environment - Agronomy, agri food - Digital
Modélisation; qualité de l'air; changement climatique; biosphérehange; biosphere
Ref. ABG-130936
2025-04-11
Thesis topic
Public/private mixed funding
LAGEPP UMRCNRS 5007 - Université Claude Bernard Lyon 1 Thesis
, Auvergne-Rhône-Alpes , France
This research project will concern the rational optimization of the freeze-drying cycles of
probiotics, which are food-functional bacteria more and more used with food products (dairy,
etc.) to promote human health. It will realized, in a multidisci ...
Process engineering - Agronomy, agri food
Ref. ABG-130617
2025-04-07
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Laboratoire de recherche UMR IATE, Université de Montpellier, Montpellier, France Thesis
, Occitanie , France
La végétalisation de l’alimentation est un enjeu majeur pour assurer une alimentation saine, sûre et durable face à l'augmentation de la population mondiale. Le remplacement des protéines animales par des al ...
Agronomy, agri food - Biochemistry
transition protéique, protéines de légumineuses, analogues de fromage, interactions protéines-matières grasses-amidon, procédés physiques et chimiques, propriétés fonctionnelles
Ref. ABG-130577
2025-04-06
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
INRAE Thesis
, Grand Est , France
Avec l'interdiction des pesticides en Europe et l'émergence récurrente de résistances aux insecticides, la fréquence des maladies virales transmises par les insectes dans les paysages agricoles augmente fortement. L ...
Ecology, environment - Agronomy, agri food - Biology
Comportement, puceron, virus
Ref. ABG-130533
2025-04-04
Thesis topic
Other public funding
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