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Thesis topic Agronomy, agri food

Université de bourgogne - UMR PAM Thesis
Dijon , Bourgogne-Franche-Comté , France
The PhD project is part of the joint EU-PRIMA EVOLVEPACK project, involving partners from Mediterranean area (Croatia, France, Israel, Morocco, Portugal, Solvenia, Turkey) and Spain (project coordinator). The “EVOLVEPACK” is framed in the ...
Agronomy, agri food - Process engineering - Materials science
Agro-food by-products, packaging, active coating, bioactive properties
Ref. ABG-124237
2024-05-28
Thesis topic
EU funding
Université de bourgogne - UMR PAM Thesis
Dijon , Bourgogne-Franche-Comté , France
Context and objectives   Innovations in food packaging are mainly focused on inhibition or prevention of microbial growth on foodstuff thanks to the development of antimicrobial active packaging. In particular, biodegradable and bio-sourced ...
Agronomy, agri food - Process engineering - Materials science
Electrospinning, coated PLA film packaging, active coating, food shelf life, release mechanisms
Ref. ABG-124238
2024-05-28
Thesis topic
Public/private mixed funding
GEPEA - UMR CNRS 6144 - ONIRIS Thesis
, Pays de la Loire , France
Contexte : En 2050, la population mondiale devrait dépasser 9 milliards de personnes, ce qui signifie que la production alimentaire devrait augmenter de 70 % entre 2005/2007 et 2050. Les résultats des études d’impac ...
Process engineering - Agronomy, agri food
extraction, microallgues, insectes, propriétés physiques, séchage
Ref. ABG-124134
2024-05-24
Thesis topic
Public/private mixed funding
Université Paul-Valéry Montpellier 3 Thesis
, Occitanie , France
Limiter le réchauffement climatique demande des efforts conséquents en matière de réduction des émissions de gaz à effet de serre (IPCC, 2021) et une prise de conscience collective. Comme le montre Dechezlepr& ...
Agronomy, agri food
Éducation au changement climatique (CC), Économie comportementale, Expériences, Essais Randomisés Contrôlés (ERC)
Ref. ABG-124141
2024-05-24
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Gembloux Agro-Bio Tech - Université de Liège Thesis
, Belgium
Poste de doctorant (50%) / assistant d'enseignement (50%) au sein du Laboratoire de Chimie des Molécules Naturelles de la Faculté de Gembloux Agro-Bio Tech (Université de Liège, Belgique) - contrat de 3 x 2 ans (6 ...
Chemistry - Agronomy, agri food - Biology
allélopathie, COVs, spectrométrie de masse, chimie générale, chimie organique
Ref. ABG-124097
2024-05-23
Thesis topic
Public/private mixed funding
CNRS - UMR 7274 - Laboratoire Réactions et Génie de Procédés (LRGP) Thesis
Villers les Nancy , Grand Est , France
Contexte - problématique: L'alimentation et plus largement les systèmes alimentaires se situent aujourd'hui à la croisée d'enjeux sanitaires, écologiques et économiques majeurs et interdé ...
Biotechnology - Agronomy, agri food - Process engineering
protéines végétales, production ingrédients protéiques, procédé de fractionnement humide, hydrolyse enzymatique, modélisation, optimisation multicritères, propriétés technofonctionnelles, propriétés nutritionnelles
Ref. ABG-123860
2024-05-14
Thesis topic
Public/private mixed funding
Université Laval Thesis
, Canada
Les défauts du fromage lors de la maturation peuvent être difficiles à identifier, entrainant par le fait même des pertes économiques et alimentaires. Dans une vision de réduction des pertes et gaspillage alimen ...
Agronomy, agri food - Biochemistry - Chemistry
Ref. ABG-123784
2024-05-10
Thesis topic
Public/private mixed funding
Université Laval Thesis
, Canada
Le fromage Cheddar peut être affiné pendant plusieurs mois ou années (jusqu'à 10 ans pour certains produits) en fonction des caractéristiques recherchées. Pendant cet affinage, de nombreuses activité ...
Biotechnology - Agronomy, agri food - Biochemistry
Microbiologie, fromage, lait, génomique, biologie moléculaire
Ref. ABG-123780
2024-05-09
Thesis topic
Public/private mixed funding
INRAE Thesis
, Occitanie , France
Le concept d'économie circulaire des produits alimentaires est peu déployé à petite échelle, au niveau organisationnel et de la transformation, avec des solutions technologiques optimales simples et robustes &agr ...
Agronomy, agri food - Biochemistry - Process engineering
pains, poudres, procédés, physico-chimie, valorisation, économie circulaire
Ref. ABG-123748
2024-05-07
Thesis topic
Public/private mixed funding
INRAE (UR ASTRO) Thesis
, Occitanie , France
Contexte En contexte tropical, les systèmes de production agricole intensifs sont soumis à une grande pression des ravageurs en raison des conditions environnementales favorables à la prolifération d’insectes nui ...
Ecology, environment - Agronomy, agri food
sols, pesticides, sols volcaniques, sols tropicaux
Ref. ABG-123469
2024-04-30
Thesis topic
Other public funding
Université Laval Thesis
Québec, Canada
Le marché des analogues végétaux a récemment connu une forte croissance avec une large gamme de produits disponibles sur le marché. Certains de ces analogues, comme les analogues de fromage élaborés par ...
Biochemistry - Agronomy, agri food
Protéines, pois, lait, analogue végétal, fromage, digestion, peptide
Ref. ABG-123421
2024-04-25
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
ONIRIS Thesis
, Pays de la Loire , France
Le programme de recherche SOLOCAL (2023-2027) vise à  renforcer une chaine d’approvisionnement de proximité en légumes et de transformation industrielle durable dans le Grand Ouest, pour la conception et la commercialis ...
Agronomy, agri food - Ecology, environment - Engineering sciences
procédés, optimisation, innovation, alimentaire, impact environnemental
Ref. ABG-123424
2024-04-25
Thesis topic
Cifre
IMT MINES ALES Thesis
Montpellier cedex 5 , Occitanie , France
Les changements climatiques et les modifications de l'occupation des sols en contexte méditerranéen engendrent une augmentation des terres marginales. Ces terres ne sont pas ou plus exploitées en raison de contraintes pé ...
Agronomy, agri food - Ecology, environment
ACV, biocarburants, terres marginales
LCA, biofuel, marginal lands
Ref. ABG-123284
2024-04-23
Thesis topic
Other public funding
INRAE Thesis
, Bretagne , France
La thèse s’inscrit dans le projet ANR LETSPROSSED dont l’objet d’étude principal est les légumineuses, notamment la féverole. Ces légumineuses sont sources de protéines mais aussi de polyph&e ...
Agronomy, agri food - Biology - Chemistry
polyphénols; tanins; digestion in vitro; féverole; salive; mucus
Ref. ABG-123162
2024-04-19
Thesis topic
Other public funding
Université de Lorraine/Laboratoire LAE UMR1121 Thesis
, Grand Est , France
The description of the PhD project and the link to apply are visible in web site of doctoral school SIRENA, of University of Lorraine. http://doctorat.univ-lorraine.fr/fr/les-ecoles-doctorales/sirena/offres-de-these/lue-identification-de-bacteries- ...
Chemistry - Agronomy, agri food - Biotechnology
Endophytes, metabolomics, Amaryllidaceae, alkaloids, biosynthetic pathway, NMR
Ref. ABG-122997
2024-04-17
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Université de La Réunion - UMR QualiSud Thesis
, Reunion
Contexte, problématique et objectifs : L'île de La Réunion, territoire insulaire des DROM, dépend fortement des importations pour son alimentation. L'autosuffisance alimentaire est un objectif ambitieux mais cruci ...
Process engineering - Agronomy, agri food - Engineering sciences
Légumineuses emblématiques, qualité, procédé de germination, transformation
Ref. ABG-122904
2024-04-15
Thesis topic
Public funding alone (i.e. government, region, European, international organization research grant)
Institut Agro Rennes-Angers Thesis
, Pays de la Loire , France
Contexte La multiplication des épisodes extrêmes incite les villes à inclure dans leur Plan Climat Air Energie Territoriaux (PCAET) un volet dédié à la végétalisation. En effet, la vég ...
Agronomy, agri food - Ecology, environment
changement climatique, chaleur en ville, service écosystémique climatique, confort thermique humain, espèces d’arbres, stress hydrique, traits architecturaux et foliaires, régulation stomatique.
Ref. ABG-122232
2024-04-04
Thesis topic
Other public funding